lunes, 20 de mayo de 2013

Trufitas para la tarde

Preparación: 15 minutos Porciones: 20




Ingredientes:
Media lata de Leche Condensada
100g de chocolate
3 cucharaditas de café instantaneo
2 cucharadas de coñac o vino blanco u oporto
8 vainillas
100g de granas de chocolate para decorar

Preparación:
1. Mezclar la leche condensada con el chocolate rallado, el café instantáneo y el coñac.

2.Añadir de a poco las vainillas desmenuzadas.

3. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.

4. Tomar pequeñas porciones de la preparación y darle forma redondeada modelando con la palma de las manos.

5. Pasar las trufas por granas de chocolate y colocarlas en pirotines.

6.Mantenerlas en la heladera hasta el momento de servir.



1 comentario:

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