Ingredientes:
Media lata de Leche Condensada
100g de chocolate
3 cucharaditas de café instantaneo
2 cucharadas de coñac o vino blanco u oporto
8 vainillas
100g de granas de chocolate para decorar
Preparación:
1. Mezclar la leche condensada con el chocolate rallado, el café instantáneo y el coñac.
2.Añadir de a poco las vainillas desmenuzadas.
3. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
4. Tomar pequeñas porciones de la preparación y darle forma redondeada modelando con la palma de las manos.
5. Pasar las trufas por granas de chocolate y colocarlas en pirotines.
6.Mantenerlas en la heladera hasta el momento de servir.
